番茄豆腐肥牛汤
食材明细主料
[*]肥牛卷适量
辅料
[*]番茄适量
[*]豆腐适量
[*]葱花适量
调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
番茄豆腐肥牛汤的做法步骤
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1
肥牛卷备用。
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2
番茄去皮洗净切小块备用。
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3
豆腐切小块。
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4
肥牛卷焯烫后捞出备用。
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5
锅中热油放入番茄翻炒。
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6
将番茄翻炒出汁。
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7
加入适量清水。
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8
加入适量蚝油，生抽，盐调味，煮开后放入豆腐，小火煲5分钟左右。
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9
放入焯过水的肥牛卷煮开，出锅前加入适量胡椒粉和葱花即可。
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