ab77777 發表於 2023-1-6 12:34:52

火麻仁糖醋酸辣藕丁


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火麻仁糖醋酸辣藕丁




简介
这是一道集酸酸的、甜甜的，辣辣的；脆脆的、爽爽的、嫩嫩的复合口味的家常菜，加上火麻仁的清香，实在是美味的体验。

材料
鲜藕300克鲜豌豆1小把火麻仁15克姜末、蒜末、小米辣适量葱花适量豆瓣酱、蚝油、白糖和醋、剁辣椒适量


做法

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https://static.xinshipu.com/20200329/original/1585465787792.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1按照上述用量准备好食材：藕清洗干净切成丁；豌豆洗净沥干水分；配料切碎；豆瓣酱切碎并和其他调料配成自己喜欢的料汁备用。
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https://static.xinshipu.com/20200329/original/1585465788909.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2锅中放油，爆香葱姜蒜末，放入藕丁和豌豆煸炒片刻，再放入调好的料汁，翻拌均匀即可出锅装盘，菜品表面撒上火麻仁增香。




ssx51466 發表於 2023-1-6 20:43:56

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peibiao001 發表於 2023-1-8 13:58:21

很喜欢吃藕丁和藕节，nice~

buyangwang 發表於 2023-1-10 14:28:49

辣的好吃

asdfghjkl201220 發表於 2023-1-13 06:43:48

看着不错，有时间做一个

wangminyan1234 發表於 2023-1-13 13:09:50

有时间学习做菜

jizhua209 發表於 2023-1-13 21:05:47

这个 不错
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