炒瓜尖
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炒瓜尖
材料
瓜尖500g、蒜瓣2个、干辣椒1根、肉末50g、油适量、姜适量
做法
1/瓜尖洗净,蒜瓣剁碎，干辣椒去籽切成小节，肉末，姜切丝。
2/锅烧热放油，然后放入蒜末，干辣椒，姜丝炒出香味，然后放入肉末，接着下瓜尖再炒5分钟，放入盐和味精出锅即可
瓜尖，是黄瓜吗？这听说是治高血压的 瓜尖到底是什麼？？
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