蕃茄哨子面
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蕃茄哨子面
简介
20分钟就能大块朵颐的快速料理
材料
猪绞肉100克牛蕃茄1-2颗洋葱半颗香菇或黑木耳2朵鸡蛋2个蒜末2-3粒葱花2根太白粉水1:115克
做法
先把食材备好，切食材的同时；开一锅滚水下面条
把所有的食材切成丁状（鸡蛋炒碎蛋备好）；调味料准备好一碗
蒜末炒香加入肉（可加一点点的米酒）
加入洋葱拌炒至透明
其他的材料通通丢进去
加入调好的调味料跟水一碗
煮约3分钟滚后；加入少许的太白粉水
淋在煮好的面条上加点葱花。完成
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