ab77777 發表於 2022-6-16 12:00:20

塔香菜脯蛋


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塔香菜脯蛋



材料
鸭蛋（鸡蛋）4颗九层塔3/4碗菜脯1/3碗酱油2茶匙（黑）胡椒粉适量


做法

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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083512050.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg11.准备食材；九层塔取叶清洗干净；菜脯（若太咸，可事先泡水约15-30分钟） 切细块，以少许油先炒去水份。
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083512211.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg22.打蛋，加入菜脯及调味料，搅拌均匀。
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083512382.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg33.再加入九层塔，拌匀即可。
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083512661.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg44.起锅，放入适量的油（可比一般炒菜用量多一些），开中火烧热，倒入蛋液， 煎至底面微黄。
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083512834.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg55.翻面再续煎至微黄色即可。
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https://ali.xinshipu.cn/20180128_96/original/1517083513017.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg66.起锅盛盘。




ssx51466 發表於 2022-6-16 20:41:32

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wu638 發表於 2022-6-20 22:16:39

你们都会了么

byzxj002 發表於 2022-6-23 12:41:16

感觉可以

甘草 發表於 2022-7-10 10:01:09

太美味了

woxingwosir 發表於 2022-7-11 10:46:56

好吃啊中，
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