酸辣黄瓜
主料：小黄瓜4条、盐巴少许酸辣拌汁：大蒜2颗、红辣椒2支、香菜2支、新鲜柠檬1颗、盐巴半茶匙、糖1汤匙凉拌酸辣小黄瓜的做法：1、小黄瓜洗净切片用盐巴抓一抓放入冰箱冷藏30分钟左右，大蒜，红辣椒，香菜切成细末，柠檬挤汁，全部加入一起拌匀。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2017/2/2017082623002443919.jpg2、将冰过的小黄瓜片倒掉盐水，将酸辣汁一起抓匀，就完成了。3、相同的酸辣汁与秋葵也很搭配，不妨试试。https://www.jucanw.com/UploadFiles/2017/2/2017082623020539422.jpg成品图：https://www.jucanw.com/UploadFiles/2017/2/2017082623002931679.jpg凉拌酸辣小黄瓜制作技巧：1、完全是以柠檬汁替代白醋的概念，也可以利用其他的蔬菜试试。看着很不错
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