帝国文字控 發表於 2022-5-21 06:34:34

手抓饼

材料明细:猪里脊肉,手抓饼胚,生菜,甜面酱
肉丝手抓饼的做法:1、第一步将里脊肉切成非常丝的肉丝,然后加入盐生抽蚝油、胡椒粉和生粉少许的水顺一个方便搅拌,然后加少许的油封住腌制,一般这个是我晚上临睡之前准备放冰箱的,第二天取出来就可以加工了。https://www.jucanw.com/wcs/Upload/202107/60e70d5964823.jpg2、电饼铛加热少许油,然后将肉丝放入加热翻炒到熟盛出来。https://www.jucanw.com/wcs/Upload/202107/60e70d5943a60.jpg3、直接将手抓饼胚放入电饼铛,3分钟2面翻面,看见饼胚鼓起来就熟了,然后刷上甜面酱,将生菜和肉丝放入,卷起来就是美味可口,好吃营养的懒人早餐了。https://www.jucanw.com/wcs/Upload/202107/60e70d593ac8a.jpg成品图:https://www.jucanw.com/wcs/Upload/202107/60e70d592b829.jpg窍门:这款肉丝手抓饼制作时饼胚是我半成品的,是手抓饼饼胚,稍微烙下几分钟就可以,而且层次很丰富的,喜欢吃鸡蛋灌饼的用这个做也特别容易。除了用生菜和猪肉,大家也可以根据自己口味放虾仁、牛肉、午餐肉火腿之类的,所以选择性非常大,一次做几种口味的早餐是完全没有问题的,全家个个都爱吃。

52267919 發表於 2022-5-21 17:51:35

经典菜肴

甘草 發表於 2022-7-13 15:43:55

非常可口

ZZX162252 發表於 2022-7-14 23:14:00

学了一招

jimdyh 發表於 2024-7-8 02:01:17

这个最熟悉了,街边巷口,我想只要住在城市里的应该都吃过
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