帝国文字控 發表於 2022-5-13 18:36:29

双菇炒小白菜

https://pics0.baidu.com/feed/d000baa1cd11728b207cd18f1609dac6c1fd2cc3.jpeg?token=cef34237d12c3cfc5b5cd2823f322937&s=83004FA0020736E214300E25030070D0

食材：香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、
做法：
1.准备好所需材料，小白菜摘去老叶，投洗干净，香菇切去根部，投洗干净
2.白玉菇切去根部，投洗干净，香菇切成条待用，将小白菜切去根部，再切成寸段，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
3.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入香菇和白玉菇中小火翻炒，将蘑菇炒出香味，炒出水，焖1-2分钟，将蘑菇焖制熟透
4.下入小白菜段大火翻炒，将小白菜翻炒至颜色变深绿，加入蚝油，少许盐，蚝油比较咸，个人口味轻的，盐可以不放，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘清淡可口的菜肴就做好了

ssx51466 發表於 2022-5-14 20:06:07

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z331027003 發表於 2022-5-15 19:25:17

教程详细

nicholasmans 發表於 2022-5-15 19:33:14

好吃，可以试试

甘草 發表於 2022-7-16 13:53:15

清爽可口

fwufeiy 發表於 2022-7-17 00:25:16


很好，看不不错

woxingwosir 發表於 2022-7-18 14:39:00

经典美味

jimdyh 發表於 2024-9-13 10:13:12

白玉菇倒是吃不多，但这个倒启发了，以后还可以有三菇四菇
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