山里来的贼 發表於 2021-10-19 09:32:59

锅塌南瓜丝

步骤step1
南瓜切丝。http://images.meishij.net/p/20110531/ba2dde6686d79bef4ee1df7afcdf10ab.jpg

步骤step2
鸡蛋取蛋黄，放入南瓜丝中。http://images.meishij.net/p/20110531/7594933a371eab39c7d0963b757d5389.jpg

步骤step3
加少许盐拌匀。http://images.meishij.net/p/20110531/3c92df1c49d032bb433f4ef5db478d93.jpg

步骤step4
煎锅中放没油，倒入南瓜丝小火煎。http://images.meishij.net/p/20110531/57c9ecb497cf01f514f2f16c6bc2c7c2.jpg

步骤step5
待一面煎黄后翻面继续煎至金黄色。http://images.meishij.net/p/20110531/05cb4e908837dd003a2cb5cae4035ad6.jpg

步骤step6
将煎好的南瓜丝取出改刀切成块。锅中放少许油，放葱花和蒜末煸香。http://images.meishij.net/p/20110531/8bc6350cc08998fe808c98e14f75564c.jpg

步骤step7
放入南瓜块，加入生抽，少许水，焖二分钟盛出装盘。http://images.meishij.net/p/20110531/7971e0e75ff6d4882924354a56b2b99f.jpg


锅塌南瓜丝讨论

ssx51466 發表於 2021-10-22 19:58:13

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月上西楼 發表於 2021-11-6 01:18:13

只有假货是真的，别的都是假的！

甘草 發表於 2022-11-12 16:08:49

制作精细
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