山里来的贼 發表於 2021-10-17 08:24:14

醋熘白菜

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195442195493.jpg将白菜帮斜刀片成薄片，菜叶切段。

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195440735005.jpg蒜切末，辣椒切圈。

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195441778786.jpg取一只碗，倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195440859897.jpg锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒，蒜爆香。

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195441506184.jpg加入白菜帮翻炒。

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195441233300.jpg炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195441031854.jpg快速翻炒至菜软，倒入调味汁。

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195465718243.jpg翻炒片刻即可出锅。


醋熘白菜的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/184/195/2611434/n2611434_151195469757011.jpg
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醋熘白菜的烹饪技巧

ssx51466 發表於 2021-10-17 19:01:49

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甘草 發表於 2022-11-6 09:41:23

日常的美食
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