山里来的贼 發表於 2021-10-17 08:20:37

青瓜烙

步骤step1
黄瓜洗净，刨丝器刨成细丝。http://images.meishij.net/p/20110318/d6cbc45ef76be1263646d40968f33520.jpg

步骤step2
大虾去除虾线，洗净，用料酒和盐稍腌一会。http://images.meishij.net/p/20110318/36b049002a5315b2554731b9c2f10f0e.jpg

步骤step3
面粉和鸡蛋搅拌，加入少许清水，搅拌至无颗粒状。http://images.meishij.net/p/20110318/26a9b6ca7171a481028fa40cd6f20f16.jpg

步骤step4
将黄瓜丝加入面糊中。http://images.meishij.net/p/20110318/75bdee2652b9319376f5295d58b734e8.jpg

步骤step5
平底锅烧热，加入少许油。倒入面糊，将大虾均匀码在四周。http://images.meishij.net/p/20110318/8d2c8777a6f08f30c7662e97bc11e9a7.jpg

步骤step6
盖盖子，小火，焖熟。http://images.meishij.net/p/20110318/75a671839756b35afc508ab42d8a477d.jpg


青瓜烙讨论

wuyujing1302 發表於 2021-10-17 18:55:54

这不是糊塌子吗？
我用西葫芦做

ssx51466 發表於 2021-10-17 19:06:41

{:1_1:}{:1_1:}

hunter132456789 發表於 2021-12-1 17:46:40

下次买菜试试看

甘草 發表於 2022-7-27 16:33:50

清香的美味
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