ab77777 發表於 2021-9-3 09:10:01

木须炒刀削面


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家常木须炒刀削面




简介
先把木耳、红萝卜丝、猪肉丝与香菇丝等料先备好后，依序加入即可，简单好吃的家常好味道。

材料
刀削面或油面两坨蛋1颗蒜末适量猪肉丝100公克香油少许豆芽菜1小把酱油1茶匙盐适量乌醋1茶匙木耳丝适量红萝卜丝适量葱白切丝适量


做法

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https://ali.xinshipu.cn/20160621_54/original/1466479089224.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1煎蛋皮：热平底锅，将油均匀抹在锅面，倒蛋液，让它均匀平铺锅面，盖上锅盖，抱持小火，待蛋皮熟了之后，取出切丝。
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https://ali.xinshipu.cn/20160621_54/original/1466479089317.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2用同一锅爆香蒜末，并下猪肉丝、木耳丝、香菇丝、红萝卜丝、葱白切丝炒香，加入豆芽菜将豆芽炒软，再加一茶匙酱油、香油以及少许盐调味，倒30 C.C.水入锅煨煮一下
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https://ali.xinshipu.cn/20160621_54/original/1466479089410.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3炒料时，可以同时煮面，水里加入盐以及少许油，面熟之后捞起，加入炒好的料
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https://ali.xinshipu.cn/20160621_54/original/1466479089554.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4将面和炒料充分炒好，视咸度加酱油、香油以及一茶匙乌醋。
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https://ali.xinshipu.cn/20180210/original/1518268105249.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5加入蛋皮丝继续炒一




茎待佳阴 發表於 2021-9-15 01:15:16

听君一席话，省我十本书！

茎待佳阴 發表於 2021-9-15 01:16:13

如果恐龙是人，那人是什么？

kpzhuanyong 發表於 2021-9-15 08:52:29

介绍的挺详细

LXK2020 發表於 2021-9-15 09:52:33

这个可以有

LXK2020 發表於 2021-9-15 09:57:40

这个可以有

滑板鞋 發表於 2021-9-16 11:54:04

这个能好吃吗不知道

kpzhuanyong 發表於 2021-9-16 15:15:45

好不好吃呢

甘草 發表於 2022-8-10 18:28:01

做法极好
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