朝明 發表於 2021-8-26 10:05:54

酸辣土豆丝

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食材

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土豆去皮洗净，先切成片在切成细丝，

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放水中浸泡几分钟洗去淀粉，捞出，沥水

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蒜切片，葱切葱花，姜切末，干红辣椒切丝

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炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入辣椒丝

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迅速下入土豆丝，盐煸炒

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淋少许水，炒至断生，加入醋，味精煸炒均匀，盛出装盘

ssx51466 發表於 2021-8-26 20:45:26

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hunter132456789 發表於 2021-12-9 01:23:37

看起来很好吃的样子

甘草 發表於 2022-12-9 11:19:07

酸爽可口
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