ailai 發表於 2021-8-25 09:57:13

酱烧鸭腿

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鸭腿清理干净，在腿背上划上花刀

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锅中放水，加入姜片、香葱、花椒粒、八角、黄酒

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把鸭腿放入，大火烧开煮3分钟捞起

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平底锅放油，油温放入鸭腿煎至两面金黄，后捞起碗里

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黄豆酱、八角、蒜头、花椒、葱结待用

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锅中留底油，放入蒜头、八角、花椒、黄豆酱炒匀

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兑入适量清水和葱结

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把鸭腿放入

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加盖，大火烧开转小火焖至汤汁收浓即可

cc1919 發表於 2021-8-26 21:29:01

酱油酱油，蛮不错

hunter132456789 發表於 2021-12-9 09:01:21

看起来很不错的样子

甘草 發表於 2022-12-9 11:32:58

入味的精品

zhongminkang 發表於 2022-12-9 19:54:23

看起来很好吃

ssx51466 發表於 2022-12-15 19:31:37

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