tinggu 發表於 2021-8-11 12:10:17

红烧土豆

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土豆削皮，洗净

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切成滚刀块

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青红椒与蒜子切滚刀块备用

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锅内放入食用油，油温达三成时，放入土豆块炸制

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炸至成熟，金黄，盛出沥干油备用

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锅内留底油，放入豆瓣酱煸香

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接着把蒜粒放入煸出香味。

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接着放入适量的清水

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加入适量的糖提味，再放入少许的味极鲜提鲜增色

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然后把土豆块放入锅内

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接着放入青红椒一起烧制，当锅内的食材吸收了酱汁后，放入少许的生粉水勾个芡

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翻炒均匀，即可

ssx51466 發表於 2021-8-12 20:06:41

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david1230 發表於 2021-8-12 21:36:06

咖喱土豆也是很好吃的哦。

甘草 發表於 2022-9-19 21:48:18

有肉会更好

filefall52 發表於 2022-9-22 19:10:56

顶顶楼主
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