山里来的贼 發表於 2021-7-29 08:34:45

四川笋子烧肉

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867394689701.jpg准备干竹笋

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867402167435.jpg干竹笋放入热水中浸泡，清洗干净

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867418387513.jpg将泡好的干笋切成小块

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867431456878.jpg放入锅中煮5分钟

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867407222637.jpg五花肉放入水中煮5分钟

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867411941591.jpg猪肉捞出晾凉，切成小块

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867436404273.jpg油烧热，将切块的五花肉倒入锅中

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867422811936.jpg用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867442035977.jpg准备干辣椒、花椒粒、姜片和冰糖

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867448105856.jpg将干辣椒、花椒、姜片、冰糖倒入锅中

步骤step11
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867453338959.jpg放入豆瓣酱

步骤step12
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867458032551.jpg倒入老抽

步骤step13
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867463470975.jpg再将竹笋放入锅中翻炒均匀

步骤step14
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867468090414.jpg将五花肉和干笋放入电饭锅中，放入八角

步骤step15
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867472450954.jpg加水，没过食材

步骤step16
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867476084140.jpg放入食盐

步骤step17
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867717043010.jpg放入葱结

步骤step18
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867480194183.jpg蒸煮键，1小时即可


四川笋子烧肉的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867640541671.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867639975740.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867640484063.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867640541671.jpg
https://st-cn.meishij.net/rs/41/143/2723291/n2723291_143867639975740.jpg




四川笋子烧肉讨论

xpf123xpf 發表於 2021-7-29 14:44:41

看着就好吃

LXK2020 發表於 2021-7-29 21:41:12

色香味俱全

LXK2020 發表於 2021-7-29 21:42:08

色香味俱全

甘草 發表於 2022-9-25 10:54:02

最佳的组合
頁: [1]
查看完整版本: 四川笋子烧肉