wodetian666 發表於 2021-7-25 10:32:11

红烧池鱼


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池鱼清洗干净，沥干水分

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放容器里，加进盐、米酒拌匀，腌制一小时左右

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热锅下油，把池鱼摆进锅里，小火慢煎

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煎鱼同时准备配料（香葱段；姜丝；蒜末，并用一碗加进酱油、蚝油和水拌匀）

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把池鱼两面煎黄

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加进姜丝和蒜末煎香

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接着把调好的酱油水加进，中火焖煮

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焖至剩少量水时加入生粉芡（生粉，水拌匀）

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继续烧开后撒上葱段便可

laolicaidao4 發表於 2021-7-25 11:59:30

还可以，学习了

甘草 發表於 2022-9-24 10:16:40

一看就很美味

浪迹客 發表於 2022-9-26 01:37:48

看着像巴浪鱼
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