山里来的贼 發表於 2021-7-7 08:42:48

虾蓉青菜面

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020267977.jpg准备原料；

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020383084.jpg将油菜心洗净，切碎放入料理机里，再加入少量的纯净水一起搅打成青菜汁；

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020406986.jpg将面粉放入发面盆里，放入蛋液；

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020444102.jpg再一点点加入打好的青菜汁；

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020551697.jpg揉成光滑的面团，盖上湿布松弛30分钟；

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020566982.jpg将鲜虾剥去外皮；

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020695826.jpg将鲜虾剁成虾蓉；

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020728757.jpg将松弛好的面团，擀成面片；

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020718735.jpg切好面条；

步骤step10
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020840524.jpg炒锅内倒入植物油，油温五成热倒入虾蓉煸炒至变色；

步骤step11
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020899148.jpg奶锅内倒入纯净水，水开后放入面条煮开锅；

步骤step12
https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505020993717.jpg再倒入切碎的小油菜和炒熟的虾蓉，煮至青菜变色即可关火。


虾蓉青菜面的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/235/148/3349735/n3349735_146505147441200.jpg
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虾蓉青菜面的烹饪技巧技巧tips
宝宝的辅食要以食物原味为主，不用添加调料。


LXK2020 發表於 2021-7-7 09:31:22


看着不错，有空试试

LXK2020 發表於 2021-7-7 09:35:43


看着不错，有空试试

甘草 發表於 2022-10-1 09:43:29

鲜美无比

jimdyh 發表於 2024-4-26 10:37:07

放虾蓉后一下子就高大上了，有创意
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