dengdai 發表於 2021-7-6 10:42:45

紫苏蒸黄沙蚬

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买回来的黄沙蚬清水养一天，让其吐干净泥沙杂质，中途最好擦洗一下换2遍水

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准备配料，蒜子、辣椒、紫苏叶、香菜、全部切碎

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养好洗净的黄沙蚬沥干水放大盘里，下盐、蚝油、生抽、拌匀

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撒上蒜子、紫苏拌匀

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为照顾我家有吃辣和不吃辣的，辣椒我只撒放在一边，浇上油

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水开上锅蒸

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约蒸12分钟，可以看到黄沙蚬全部打开再蒸2分钟就熟透了

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出锅前撒上香菜

甘草 發表於 2022-10-10 11:22:12

去味还营养

ssx51466 發表於 2022-10-10 19:38:57

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jizhua209 發表於 2022-10-27 20:28:43

可以 试试
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