蛋黄泥
步骤step1https://st-cn.meishij.net/rs/06/24/5818506/n5818506_146315774491973.jpg鸡蛋小心放入锅,加入适量冷水没过鸡蛋,开中火煮15分钟(一次多煮几个可以在上班之前做早餐吃)
步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/06/24/5818506/n5818506_146315775202197.png煮熟后捞出放入冷水中降温3分钟
步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/06/24/5818506/n5818506_146315776404939.png剥壳取出蛋黄,放入消毒的容器里,
步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/06/24/5818506/n5818506_146315777156828.png用汤匙碾碎再加适量开水稀释拌匀即可
蛋黄泥的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/06/24/5818506/n5818506_146315772637958.jpg
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蛋黄泥的烹饪技巧技巧tips
1.选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坏,煮好后立刻用凉水浸泡一下,方便去壳。
2.四个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,每天可适量增加奶粉或米糊,还应添加富含铁的食物,蛋黄就是最好的选择,补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。每次可从1/8个开始,逐渐增加到一个。还可以喂少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
非常适合小朋友 {:1_1:}{:1_1:} 简单 好做 一看就会。
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