buyin 發表於 2021-6-20 19:06:00

清汤牛腩

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144811998426626.jpg
准备所有材料

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812000249190.jpg
萝卜削皮切块

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812000985482.jpg
牛腩、清水、姜片一起放在锅里,煮沸后5分钟关火,用冷水冲掉血水

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812002363252.jpg
把焯水后的牛腩爆干水,加入姜片爆出香味

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812005392420.jpg
将黄酒加入到牛腩中,拌匀

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812011895217.jpg
把爆炒过的牛腩、萝卜、姜片、陈皮、胡椒粒和浓汤宝一起放在压力锅里煮至牛腩软烂适中

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812014913603.jpg
煮好后可以放少许盐调味

https://st-cn.meishij.net/rs/112/161/977862/n977862_144812017997746.jpg
煮好的清汤牛腩可以撒上葱粒当菜,也可以用来下面条

LXK2020 發表於 2021-6-21 09:08:14

看着可以哦

LXK2020 發表於 2021-6-21 09:09:29

看着可以哦

甘草 發表於 2022-2-10 19:02:22

非常营养

jizhua209 發表於 2022-3-28 21:02:44

看着不错

ZZX162252 發表於 2022-7-8 20:57:09

这个好吃

jimdyh 發表於 2024-6-26 01:05:58

看图片似乎叫萝卜牛腩更合适吧

色不异空 發表於 2024-6-26 07:57:25


看着还可以的哦,,,,
頁: [1]
查看完整版本: 清汤牛腩