TT38 發表於 2021-6-19 17:35:16

酥肉

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准备猪肉

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将猪肉切片，（我切的两片连在一起，中间没有切断）

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放入花椒粉、食盐调味

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准备淀粉

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放入鸡蛋和少许花椒粉，加水搅匀（不能太干也不能太稀，猪肉能挂上糊就行了）

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猪肉放入面糊中，裹满面糊

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油烧热，将猪肉放入油锅中炸制

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将所有猪肉裹满面糊，放入油锅

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炸制猪肉熟透两面金黄即可

蒼之濤 發表於 2021-6-20 07:25:57

油炸食品盡量少食

LXK2020 發表於 2021-6-20 08:51:43

得空要试试

LXK2020 發表於 2021-6-20 08:53:13

得空要试试

甘草 發表於 2022-2-9 17:45:51

非常出名的菜品

jizhua209 發表於 2022-3-28 21:06:37

看着不错

ZZX162252 發表於 2022-7-8 21:06:19

卖相很好

jimdyh 發表於 2024-6-26 01:07:23

小时候奶奶用这个办法做的大排是我童年的最爱

色不异空 發表於 2024-6-26 07:58:27

感觉太油u了吧
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