山里来的贼 發表於 2021-6-11 14:49:27

糖醋藕片

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127972070486.jpg藕两切去皮

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127993584966.jpg然后切成片

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127973989941.jpg锅里倒入油倒入葱炒香

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127977173243.jpg然后加入切好的藕片炒匀

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127976790980.jpg加入醋翻炒

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127989811042.jpg加入醋少匀后加入白糖中火不停翻炒

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144128004212549.jpg炒两分钟后加入盐翻炒

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127992499392.jpg不停的翻炒

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144128000204441.jpg炒至藕片入味后加鸡精炒匀


糖醋藕片的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/245/13/2378495/n2378495_144127989334586.jpg
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糖醋藕片的烹饪技巧技巧tips
藕切好的时候要提前泡一下水，不然容易黑

糖醋藕片讨论

ssx51466 發表於 2021-6-12 20:13:56

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甘草 發表於 2022-1-29 22:05:14

香脆可口

lubito 發表於 2022-3-21 08:34:39

藕还是要卤着好吃，这个适合做藕丁。

甘草 發表於 2022-7-14 20:28:55

又一道美味

jimdyh 發表於 2024-7-8 02:05:00

藕片用来做凉菜可以，糖醋做法会不会牺牲藕片的口感

色不异空 發表於 2024-7-8 07:32:19

gvjbhknluiol, m,
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