啤酒焖鸡翅
步骤step1买来新鲜的鸡翅,洗干净,在热水过一下,再沥干水。http://images.meishij.net/p/20120823/bb72db0943d0495375ee7834aaf2a58d.jpg
步骤step2
倒上点蚝油 盐 花生油 搅拌搅拌 腌至半个钟。在腌至过程中,要多搅拌搅拌,才入味。在每个鸡翅上用刀划几个口子。http://images.meishij.net/p/20120823/fee21ab390ca2143948086e3973a498a.jpg
步骤step3
起油锅,把鸡翅一个个放进去码好。顺便放两片姜下去。小火,慢煎。http://images.meishij.net/p/20120823/c4396e2550bfbb044ca46e146e5fb5a3.jpg
步骤step4
等煎好一面之后,把锅放在另外个煤气炉,等锅凉了,再把鸡翅翻过来,准备煎第二面。http://images.meishij.net/p/20120823/84d73e2d6acf81fd5553d8b6d1eb20c5.jpg
步骤step5
关键时候到了。等煎到两面有点焦黄的时候,倒上两勺啤酒。小火焖煮五分钟。http://images.meishij.net/p/20120823/6c1cd518b46b10ccab3fa6e610814615.jpg
步骤step6
等锅里的汁快干的时候,即可上桌。http://images.meishij.net/p/20120823/64958d5f4baad6140240e06bb0377df8.jpg
啤酒焖鸡翅讨论
很好吃的鸡翅膀
红焖极好 普通食材也能制作出美味的食物 发现凡事加啤酒的菜都很好吃。 美味无比 这个要试试
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