蒼之濤 發表於 2020-11-17 07:28:19

風琴焗薯仔

在切成片片風琴般的薯仔上，加入香濃的芝士、煙肉碎及牛油，焗得表面香脆，而薯仔以焗製的方式更能保存薯味！

起初以為西式煮薯仔應該要用焗薯，但個人喜好更愛普通薯仔，焗薯口感太粉太黏，我偏愛清爽的口感。至於配料方面也可以改用火腿、菇菌，視乎個人口味。這道可以算是零失敗的手殘料理！

jizhua209 發表於 2020-12-7 19:12:27

支持  楼主

甘草 發表於 2022-10-21 12:07:53

美味无比

ssx51466 發表於 2022-10-21 19:44:08

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