蔥薑茶
蔥薑茶：辛溫發汗，解表祛寒功效：
改善風寒感冒：怕冷、發熱、無汗、肢體酸痛、口不渴，或渴喜熱飲等症。
改善胃寒嘔吐：自覺胃中發涼、冷痛脹滿，或嘔吐清水，遇寒痛甚，得溫則緩（即進食寒涼食物時胃痛更嚴重，食溫熱食物胃較舒服）
不宜：
暑濕感冒：身熱汗出，但出汗後仍感熱，咳嗽痰黃，胸悶欲嘔
體虛感冒：反復感冒，倦怠乏力，氣短。
飲用薑茶注意事項
以上兩款薑茶可選擇生薑去皮與否。生薑性溫，而生薑皮則性涼，生薑去皮可增強生薑本身的溫中祛寒之力；而如果擔心服用薑茶太過燥熱，可選擇保留生薑皮一起煎服。此外，選用食材時要注意生薑新鮮與否，腐爛的生薑含有黃樟素，屬於毒性強烈的物質。
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