蒼之濤 發表於 2020-11-1 18:42:55

台式三杯雞

三杯雞，這道台灣名菜，烹調方法比想像中簡單。三杯是指麻油、醬油米酒，每樣材料的分量各一杯，便是醬汁的靈魂，不過想健康一點，便減了些麻油的分量。台灣慣用一整隻雞製作，這次用煎香了的雞扒，吃時不用吐骨，啖啖肉，帶飯更方便。

甘草 發表於 2022-10-14 20:17:51

地方的特色

zz123190 發表於 2022-10-14 21:08:06

看着就好吃
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