蒼之濤 發表於 2020-10-22 16:41:22

拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕（Mille Feuille），又稱為法式千層酥，烤到金黃的酥皮，層次分明，鬆化香脆，配搭軟滑香甜的忌廉，滋味醉人。製作這道經典的法國甜品，預備酥皮時不能偷懶，請教酒店的甜品總廚，看看製作的時候有什麼心得！

ssx51466 發表於 2020-10-24 14:38:07

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甘草 發表於 2022-11-21 15:40:44

层层美味

jimdyh 發表於 昨天 02:14

一层一层的，做法太考究了，味道也真不错
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