蒼之濤 發表於 2020-10-21 17:29:24

薑蔥汁煮茄子

健康小貼士：

茄子，低脂、低糖，100克的茄子脂肪不足1克，熱量只有25-30千卡，而且富含果膠類膳食纖維，90%是水分，能延長消化速度，維持飽腹感，最適宜減肥人士食用。它還富含維他命A、B群、C、P、鈣、鉀、鐵等，特別是茄子皮有豐富的花青素等類黃酮物質，抗氧化能力高，延緩衰老助防癌，還可降膽固醇，維持心血管健康。不過，茄子味甘性涼，脾虛人士不宜多吃。

xbysky 發表於 2020-10-22 01:39:40

卖相不怎么好

甘草 發表於 2022-11-21 15:39:35

入味的美味
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