粉蒸肉

asd7784560 發表於 2020-9-6 17:19:17

材料

五花肉350g、蒸肉粉100g、适量的姜片、蒜头片、生抽、盐、黄酒、白糖。

做法

①五花肉切大片(宽3cm、长8cm、厚0.5cm)放碗内。
②加入适量的生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片和五花肉拌匀，腌2小时。
③腌好的五花肉最加蒸肉粉拌匀，放入碗内。
④锅内加清水烧开，水开后放入五花肉隔水蒸，大约蒸30~45分钟即可。

甘草發表於 2022-12-6 11:24:10