feilai0772 發表於 2012-1-10 11:07:50

盐焗鸡



原料：
整鸡一只（约一公斤）　盐焗鸡粉一包　大葱四根

做法：
1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下

2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国]

3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可

xomxlzf 發表於 2015-12-27 21:41:26

有这么简单？

Ajill 發表於 2015-12-27 21:55:52

关键在于腌制用的粉

岛是海 發表於 2015-12-29 10:12:45

这一定要腌好了。

岛是海 發表於 2016-2-4 11:03:11

试着作作，

岛是海 發表於 2016-3-11 15:11:18

我爱吃。谢谢。

甘草 發表於 2024-1-14 21:55:45

传统名菜
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