maiershi 發表於 2012-1-8 09:17:59

茄汁牛肉汤[图]


·配　　料:主料： 牛腱八两 辅料：胡萝卜六两、番茄一个、葱末一勺、姜三片、盐、味精、料酒适量

·操　　作:1)牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块； 2)锅中注入水五碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改小火焖煮约一小时后，加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头，撒上葱末即可。


發表於 1970-1-1 08:00:00

mwm222 發表於 2017-5-20 09:58:15

学一学，自己研究研究做法

甘草 發表於 2024-2-7 22:32:18

浓汤美味

jimdyh 發表於 2024-2-8 04:10:11

一看就应该很好吃啊，番茄牛肉是绝品
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