maiershi 發表於 2012-1-8 09:08:25

冬瓜排骨汤[图]


·配　　料:排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。


·特　　色：冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。(HaoChi123.com)

·操　　作:排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 姜切片，或小块姜拍松。 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。


yushui4554 發表於 2017-2-25 19:47:41

好想好好吃

狗比12 發表於 2017-2-25 19:56:42

冬天吃冬瓜好

yushui4554 發表於 2017-3-1 03:09:49

还不错啊

awfi1983 發表於 2017-3-6 22:02:28

非常棒的帖子，这个一定要顶起来了。呵呵。

cdcqcyk 發表於 2017-3-7 19:17:36

真心不错

失意人 發表於 2017-3-8 18:20:16

家常美食，一定要试做。

LBMLQS 發表於 2017-3-11 22:08:04

这个看起来很不错哦

Djb222 發表於 2024-8-27 09:32:23

冬瓜排骨湯還是可以的！！！
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