麻辣烤里脊

feilai0772 發表於 2012-1-7 15:26:45

原　　料:猪里脊300g、大蒜7瓣、芦笋6根、青红椒各半个、盐适量、花椒粉少许、橄榄油、辣椒油。

操　　作:

1、肉切成1cm厚的片，青红椒切条，芦笋切段，大蒜对半切开。

2、铺在乐葵料理碗中。

3、先把肉两面都抹适量盐和花椒粉，铺在蒜上，再铺一层蔬菜，

4、再铺一层抹过的盐花椒的肉，依次铺好，倒入适量橄榄油。

5、烤箱预热200度。把料理碗扣好，入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。

甘草發表於 2024-1-29 20:05:27