maiershi 發表於 2012-1-7 11:29:10

拌芹菜[图]

·配　　料:鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱


·操　　作:将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。

Djb222 發表於 2024-8-26 08:58:27

這是炒芹菜吧？

jimdyh 發表於 2024-8-26 10:10:02

如果放点肚丝，放点香油，那就更好吃了
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