maiershi 發表於 2012-1-6 18:24:36

美国鸡蛋布丁[图]


·配　　料:
原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许


·操　　作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。  

2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

yushui4554 發表於 2017-5-7 17:57:59

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