醋熘白菜的做法
1.大白菜清洗干净http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223633998864.jpg2.煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223634657739.jpg
3.过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223635308966.jpg
4.蒜切末，红辣椒切段http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223635915364.jpg
5.炒锅热油，放入辣椒段炸香http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223636785478.jpg
6.放入白菜条大火翻炒http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223637513323.jpg
7.醋加糖，加半勺蚝油搅拌好http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223638309894.jpg
8.白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223641693213.jpg
9.在放入蒜末http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223642692511.jpg
10.炒匀放入水淀粉勾芡http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223643305542.jpg
11.在炒匀即可http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223644018372.jpg
http://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223644951415.jpghttp://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223645649527.jpghttp://site.meishij.net/rs/51/205/2301301/n2301301_148223646031823.jpg烹饪技巧我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。
大白菜炒粉丝比较好 常吃的菜啊
很下饭的
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