hj826773552 發表於 2016-11-1 03:27:19

私家气锅排骨

http://ama.xinshipu.cn/20100506/original/1273147498125.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg
                                      菜谱简介
                                                                           气锅是通过蒸汽使菜成熟，因此能更多的保留菜的营养。
                                                
                                                                                   材料
                                                                                                               排骨500克，鲜香菇250克，胡萝卜1根，土豆1个，花椒大料少许，葱姜，酱油盐少许
                                                               
                                    
                                                                                                              做法
                                                                                                        1、排骨浸泡1小时后，放入中火煸炒出香味和油，把多余的油倒出。
                                                                        2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜，土豆继续煸炒，让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份。
                                                                        3、准备好气锅一只，铺上生菜。
                                                                        4、把煸炒好的排骨等码放入气锅，放入香菇、葱姜，上锅蒸，中火大约1小时。
                                                                        
                          
                                                                                  小诀窍
                                                                       1、排骨可以替换成鸡。
                                                        2、如果喜欢吃清淡的口味可以不放酱油，少放盐。
                                                        3、香菇很好吃，但是不出数，所以可以相应多放

蒼之濤 發表於 2016-11-1 07:23:20

我不是很喜欢吃排骨

989436 發表於 2016-11-1 08:23:59

我不是很喜欢吃排骨

發表於 1970-1-1 08:00:00

good78901 發表於 2016-11-3 21:08:45

起锅是什么锅

rui2004 發表於 2016-11-5 15:08:28

汽锅类的东西都很好吃

發表於 1970-1-1 08:00:00

piaolingjijie 發表於 2019-3-25 02:41:07

马一个，很好吃的样子，色香味俱全~

甘草 發表於 2024-3-1 15:09:36

肉味十足
頁: [1]
查看完整版本: 私家气锅排骨