南乳醉花蛤
南乳醉花蛤原料：花蛤2斤，葱段，姜片
调料：南乳（玫瑰红腐乳），花雕酒，白糖，麻油
做法：
1. 花蛤洗净；大锅水烧开，放入葱段姜片略煮；
2. 放入花蛤，煮至壳开立即捞出，取出肉漓干水；
3. 在碗中放入花蛤肉，花雕酒，南乳汁，糖拌匀；
4. 密封放冰箱保存8小时左右至入味；
5. 滴入少许麻油拌匀，装盘即可
注：如果花蛤或蚬足够小，可以不必去壳。 我用的是王致和玫瑰红乳，有点咸。
花蛤我比较少吃啦 孤鸿寡鹄加工费结婚发给 我居然半夜看这个... 有创意 优质的菜哟。{:6_224:} 海产品吧 不是很感冒 感觉很好吃的样子 很好吃的样子，这个挺难做的，有机会试一下~ 海鲜味道美
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