DUCKULA 發表於 2011-12-3 07:32:55

咖哩猪肉烩面

材料:
猪小排200公克,红萝卜30公克,洋葱1/4个,马铃薯50公克,红甜椒少许,黄甜椒少许,青花菜少许,蒜末1茶匙,沙拉油1大匙,水200㏄,熟面适量,咖哩粉1大匙,蕃茄酱1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙
做法:
1.猪小排剁小块洗净,汆烫去血水后再洗净沥干,备用。
2.红萝卜切片;马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块;青花菜洗净切小株,备用。
3.热锅,倒入沙拉油,加入蒜末、咖哩粉以小火炒香,加入水、其余调味料、作法1的排骨,再以小火煮10分钟。
4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟,最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟,食用时淋在面上即可。

yushui4554 發表於 2017-1-16 20:20:01

我喜欢不错

蒼之濤 發表於 2017-1-17 20:14:41

这个好像挺好吃

甘草 發表於 2024-1-18 22:20:47

汁浓味美

Djb222 發表於 2024-8-22 10:03:34

看起來乾巴巴的!!!
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