maiershi 發表於 2011-12-2 07:45:00

红薯扣酱骨[图]


·配　　料:红薯4两（切块）、排骨7两（斩成3CM长）、香菇1朵、葱段、姜片各适量。

·操　　作:1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。
2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。


甘草 發表於 2024-1-24 17:36:42

非常的浓
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