紅棗當歸蛋
材料當歸10g、紅棗80g、黃10g、雞蛋3個、紅糖適量
做法
1、準備好材料。
2、鍋裡加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。
3、煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。
4、將當歸和黃放入鍋中，加3大碗水煮沸。
5、轉小火，加入紅棗,放入雞蛋。
6、大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。
7、最後加入紅糖，再煮三四分鐘即可。 abcdee 發表於 2014-5-15 12:05 static/image/common/back.gif
什么作用啊，只有做法
好吃有营养啊！这作用还不多 我还以为是茶叶蛋。。。原来更加上档次。。。 有机会试一下，这个挺难做的，看饿了~
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