lzq1957 發表於 2013-11-18 11:51:38

韩式辣烤鱿鱼

简介
鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。它具有恢复视力,改善肝脏功能的作用。其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。我用韩式辣酱来制作,风味独特,营养丰富。


食材
主料:鱿鱼头5个
辅料:韩式辣酱适量  洋葱适量  油适量


步骤
1.鱿鱼头处理一下,洗净。
2.将其切段。
3.放入料酒。
4.放入花椒粉。
5.放入韩式烧烤酱。
6.搅拌均匀,放入冰箱腌制几个小时。
7.取烤盘,刷一层油,铺一层洋葱。
8.铺上腌好的鱿鱼。
9.洒上孜然粉。
10.洒上白芝麻。
11.放入烤箱,200度,烤15分钟,中间拿出淋一层油。



laolicaidao4 發表於 2013-11-25 10:39:22

味道肯定不错啊

p4p4514wy 發表於 2013-11-29 09:45:56

还这没听说过 看着还不错希望不要太腥

piaolingjijie 發表於 2019-3-22 04:01:00

很好吃的样子,色香味俱全,看饿了~
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