HZHAI2010 發表於 2013-1-28 11:43:26

泡椒辣炒藕带



用料 :

藕带 泡辣椒
蒜 姜末
盐
做法 :

1. 藕带斜刀切成段，洗净后捞出沥干水份
2. 泡椒切碎备用
3. 热锅上油，油热后，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味
4. 倒入藕带，炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅


PS：

1.藕带在形态上跟藕很相似，它也和藕存在同样的问题，少数内壁里会灌有泥巴，所以切好后注意检查下，清洗干净。
2.泡椒是有咸度的，加盐时要注意下用量。

ssx51466 發表於 2019-4-12 19:12:41

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甘草 發表於 2024-3-13 09:36:08

脆爽无比

Djb222 發表於 2024-3-22 10:37:31

藕帶炒雞雜好吃啊

jimdyh 發表於 2024-3-23 02:31:31

辣的？但应该很爽口
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