hkpic1993 發表於 2012-12-6 15:48:11

香芋扣肉

1．锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟；2．槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟；3．煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，在表面用牙签剌上小洞，沥干水份；4．锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色即可。

ssx51466 發表於 2019-5-31 19:41:27

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sdqdabc 發表於 2019-6-2 17:01:25

试试做做看

蒼之濤 發表於 2019-6-5 17:51:29

太肥腻了，油脂爆表。
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