hkpic1993 發表於 2012-11-2 16:26:54

酿丝瓜

1、丝瓜洗净去外皮，猪肉馅加入葱、姜末剁成肉泥。2、放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐，顺时针搅匀。 3、分次倒入清水，搅拌均匀。 4、丝瓜对切，撒少许盐抹匀。5丝瓜切面撒干淀粉抹匀。 6、将猪肉馅放在丝瓜上，抹成半圆形。 7、烤箱预热，220度，放入烤15分钟。 大蒜末洒在丝瓜上。

Djb222 發表於 2024-8-26 15:55:56

釀絲瓜是這麼釀的嗎？
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