hkpic1993 發表於 2012-11-1 14:45:04

泰汁甜辣鱼

1、鱼刻一字刀，用盐，胡椒粉，腌；2、姜切细丝，蒜切片；3、鱼拍淀粉，拍均匀，中火炸微微黄。4、一茶匙白糖，中和一下甜辣酱的味道。5、兑一碗水，大火烧开。6、鱼捞出来摆在盘中 7、锅里的汁大火熬，调入盐，鸡汁。熬到变少，变浓郁粘稠，就好了； 8、浇在鱼身上。

ssx51466 發表於 2019-7-6 12:21:03

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蒼之濤 發表於 2019-7-12 16:48:15

我还是喜欢鱼是清蒸的

jimdyh 發表於 2024-6-6 01:48:20

甜辣味啊，这样的鱼估计也有人喜欢这个味道
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