HZHAI2010 發表於 2012-10-7 21:07:06

香辣鸡排






原料：
鸡腿2只 鲜辣粉2小勺 椒盐适量 盐1小勺 鸡精1小勺

         料酒1大勺 生姜1块 葱适量

做法：
1.准备好原料，鸡腿洗净去骨。

   

   2.加入除椒盐外所有的调味料，用手抓揉几分钟，冰箱冷藏腌制1

    小时左右。

   

   3.腌好的鸡腿有皮的一面朝上，下面粘上一层干淀粉，再把皮面朝

     下油锅煎炸定型，翻面。

   

   4.两面炸成金黄色，切成条撒点椒盐就可以。

ssx51466 發表於 2019-7-27 14:12:02

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