培根炒杏鲍菇
用料 :
培根 100G 杏鲍菇 200G
油 盐
蒜蓉 生抽
白糖 葱花
做法 :
1.培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；
2.这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）
3.培根煎得差不多的时候，下蒜蓉一起爆香一下，然后下杏鲍菇一起炒匀；
4.中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
5.最后下葱花炒香即可！
小贴士:
培根有咸味，盐要少放，因为还要加生抽，当然，糖也可以中和咸味并把食材的鲜味提上来！
{:1_1:}{:1_1:} 美食美味
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