杨幕 發表於 2012-8-27 22:02:31

火腿肠毛豆豆腐

材料：毛豆、火腿肠、豆腐
调料：盐、鸡精
做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
         （2）将豆腐撕开包装，倒扣在盘中用刀划开，待用。
         （3）将火腿肠去包装，放在案板上切开，待用。
         （3）随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出。
         （4）烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。
         （5）接着，合入豆腐和火腿肠，加一些水翻动一下煮开。
           （6）然后，加点盐、鸡精调味翻动一下，即成。

甘草 發表於 2024-1-1 18:15:53

新鲜美味
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